11 septembre 2010
Les Etoiles de Mougins
Nous avons eu la chance d'être présent lors de l'élaboration de la recette suivante :
Royale et queues d'écrevisses frottées au currry,
Girolles et fleurette thym-citron
Par le chef Alain PEGOURET, du restaurant Le Laurent, Paris
Et entre deux couloirs, une photo d'Anne-Sophie PIC
La seule femme chef en France 3 étoiles au guide Michelin !!!
Bonne soirée
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